Candy Valentino, Autore a SenzaBarcode, info e cultura

Dal consueto appuntamento del sabato, alle 15, Il gusto con Candy Valentino per WebRadio SenzaBarcode parliamo del panettone italiano.

La vera ricetta del panettone italiano

11 Dicembre 20194 Gennaio 2021 Candy Valentino 2 commenti canditi, Pane di Natale, panettone italiano, uvetta

Dal consueto appuntamento del sabato, alle 15, Il gusto con Candy Valentino per WebRadio SenzaBarcode parliamo del panettone italiano.

Gli italiani sono sempre più interessati al consumo e alla produzione della birra artigianale. Ricette e segreti su WebRadio SenzaBarcode.

Cucina

La birra artigianale italiana

5 Dicembre 20194 Gennaio 2021 Candy Valentino 1 commento beer tasting, birra artigianale, brewpub, Candy Valentino, festa della birra, WebRadio SenzaBarcode

Gli italiani sono sempre più interessati al consumo e alla produzione della birra artigianale. Ricette e segreti su WebRadio SenzaBarcode.

Pro e contro degli e-commerce di prodotti alimentari italiani nel prossimo podcast di Il gusto, con Candy Valentino, per WebRadio SenzaBarcode.

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E-commerce alimentari. Pro e contro

29 Novembre 201914 Aprile 2020 Candy Valentino 0 commenti cibo online, ComprArtigiano, Confartigianato Alimentazione e Made in Italy SLC, e-commerce di prodotti alimentari

Pro e contro degli e-commerce di prodotti alimentari italiani nel prossimo podcast di Il gusto, con Candy Valentino, per WebRadio SenzaBarcode.

Sapevate che in Italia si producono circa 500 varietà di formaggi? Si tratta di un primato a livello mondiale e lo Squacquerone di Romagna è uno dei formaggi italiani ai quali è stata riconosciuta la DOP.

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Lo Squacquerone di Romagna DOP

21 Novembre 20194 Gennaio 2021 Candy Valentino 0 commenti crescenza, formaggi, Squacquerone di Romagna, stracchino

Sapevate che in Italia si producono circa 500 varietà di formaggi? Si tratta di un primato a livello mondiale e lo Squacquerone di Romagna è uno dei formaggi italiani ai quali è stata riconosciuta la DOP.

Quanti di voi conoscono la differenza tra un tipo di aceto e l’altro? Sicuramente qualcuno preferirà quello di vino bianco piuttosto che quello di vino rosso.

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Aceto balsamico, storia e proprietà

15 Novembre 20194 Gennaio 2021 Candy Valentino 0 commenti aceto balsamico di Modena Igp, aceto balsamico tradizionale, aceto DOP, acetobatteri

Quanti di voi conoscono la differenza tra un tipo di aceto e l’altro? Sicuramente qualcuno preferirà quello di vino bianco piuttosto che quello di vino rosso.