La vera ricetta del panettone italiano
Dal consueto appuntamento del sabato, alle 15, Il gusto con Candy Valentino per WebRadio SenzaBarcode parliamo del panettone italiano.
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Autore: Candy Valentino
La birra artigianale italiana
Gli italiani sono sempre più interessati al consumo e alla produzione della birra artigianale. Ricette e segreti su WebRadio SenzaBarcode.
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E-commerce alimentari. Pro e contro
Pro e contro degli e-commerce di prodotti alimentari italiani nel prossimo podcast di Il gusto, con Candy Valentino, per WebRadio SenzaBarcode.
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Lo Squacquerone di Romagna DOP
Sapevate che in Italia si producono circa 500 varietà di formaggi? Si tratta di un primato a livello mondiale e lo Squacquerone di Romagna è uno dei formaggi italiani ai quali è stata riconosciuta la DOP.
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Aceto balsamico, storia e proprietà
Quanti di voi conoscono la differenza tra un tipo di aceto e l’altro? Sicuramente qualcuno preferirà quello di vino bianco piuttosto che quello di vino rosso.
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