Invecchiamento e affinamento del vino
L’invecchiamento e l’affinamento del vino: quando il tempo dà grandi risultati. Gusto e Cultura enogastronomica su WebRadio SenzaBarcode.
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Autore: Candy Valentino
Un mese di Gusto con Candy Valentino
Dal 20 febbraio al 20 marzo, sulla Webradio SenzaBarcode, Candy Valentino ci ha raccontato di vino, zeppole e birra!
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Sbilanciati, di Mariantonietta Firrincieli
Il romanzo “Sbilanciati” è il primo libro pubblicato dalla giovane Mariantonietta Firrincieli con l’editore Albatros.
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Storia e varianti del bignè di San Giuseppe
Giovedì 19 marzo ricorre ogni anno la festività di San Giuseppe, anche conosciuta in Italia come la Festa de Papà.
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Cosa sono i polifenoli del vino?
Spesso si sente parlare delle proprietà benefiche dei polifenoli per quanto riguarda i prodotti antietà. Chi ama bere un buon bicchiere di vino a tavola, però, potrebbe conoscere anche i polifenoli dell’uva e del vino.
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