Panettone o Pandoro?
Quest’oggi affrontiamo la storia di panettone e pandoro, i due dolci natalizi per eccellenza, le cui origini si perdono nella notte dei tempi.
Leggi tutto
pandoro
Il pandoro, un dolce di tendenza
Torniamo a parlare di specialità della nostra gastronomia che richiedono tempo: stavolta è il turno del pandoro. I sondaggi rivelano che oggi non sono molti i giovani in Italia che riescono a dedicare il loro tempo a impastare, infornare e sperimentare ricette della tradizione italiana.
Leggi tutto